การเพาะเห็ดฟางมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากเหมือนกับการเพาะเห็ดอื่นๆ ไม่ต้องมีการนึ่งฆ่าเชื้อในวัสดุเพาะ ซึ่งตัวกระผมเองได้ลองเพาะมาแล้วเผื่อพี่ๆน้องท่านไดที่พอจะมีที่ว่างแถวๆข้างบ้านอยากใช้เวลาว่างในวันหยุดอยู่กับครอบครัวลองทำกินกันเล่นๆลองทำได้นะครับไม่ยากทำง่ายมาก องค์ประกอบในการเพาะง่ายๆ ได้แก่
อุปกรณ์
1. วัสดุที่ใช้ในการเพาะ (ฟางข้าว หรือ ตอซังข้าว, หญ้าแฝก, ก้อนขี้เลื่อยเก่า )
2. อาหารเสริม ( ผักตบชวาสดหั่นเป็นท่อน, ต้นกล้วยหั่นตากแห้ง, มูลวัว , แป้งข้าวจ้าว หรือ ข้าวเหนียว ) 3. เชื้อเห็ดฟางแบบก้อน ( ราคาก้อนละ 8-12 บาท ) 4. บัวรดน้ำ 5 พลาสติกใส (ไว้สำหรับคลุม ) 6. ตะกร้า ( จะเป็นตะกร้าพลาสติก หรือไม้ไผ่สานก็ได้ครับ แต่ขอให้มีรูพอให้เห็ดทะลุออกได้ )
1. วัสดุที่ใช้ในการเพาะ (ฟางข้าว หรือ ตอซังข้าว, หญ้าแฝก, ก้อนขี้เลื่อยเก่า )
2. อาหารเสริม ( ผักตบชวาสดหั่นเป็นท่อน, ต้นกล้วยหั่นตากแห้ง, มูลวัว , แป้งข้าวจ้าว หรือ ข้าวเหนียว ) 3. เชื้อเห็ดฟางแบบก้อน ( ราคาก้อนละ 8-12 บาท ) 4. บัวรดน้ำ 5 พลาสติกใส (ไว้สำหรับคลุม ) 6. ตะกร้า ( จะเป็นตะกร้าพลาสติก หรือไม้ไผ่สานก็ได้ครับ แต่ขอให้มีรูพอให้เห็ดทะลุออกได้ )
......ของผมใช้ตะกร้าไม้ไผ่สานครับ
( เหลือใช้ จากใส่ผัก เอาไปขายในเมือง )
แถวบ้านผมก็มีครับพี่ ยิ่งสมัยก่อนนะที่แถวบ้านผมมีโรงงานน้ำตาลส่วนกากที่เหลือเค้าเอามากองไว้ที้งไว้ 10 -15 วันเห็ดเต็มเลยพี่ เป็นเห็ดกลมๆนะ อร่อยมาก เอามาต้มยำสุดยอด แต่ที่สำคัญของการเพาะเห็ดคือ การดูแลเอาใจใส่มันแต่ระวังเชื้อราจากเห็ดด้วยนะต้องใสเครือ่งป้องกัน
ตอบลบดีครับได้ความรู้..ว่างจากงานก็ยังเป็นอาชีพเสริมได้..สามารถเอาไว้เลี้ยงครอบครัวได้อีกทาง
ตอบลบเป็นความรู้อย่างดีเลยครับ
ตอบลบอยากจะลองทำดู ไม่ทราบว่า เชื้อเห็ดฟางแบบก้อน จะหาซื้อได้ที่ให้บ้าง
ระยองมีแถวมาบข่าครับ ชื่อร้านด๊อกเตอร์เห็ด
ลบเยี่ยมเลยอ๋อง ได้ความรู้เพิ่มขึ้น วันข้างหน้าจะลองทำบ้าง ส่วนมากจะเห็นเขาทำเป็นฟาร์มเเละทำเป็นล่ำเป็นสัน
ตอบลบว่างๆจะลองทำ ไห้เด็กๆที่บ้านช่วยทำ ฝึกอาชีพเสริมไว้ นำไปทำกับข้าวกิน กันเองคงจะสุดยอด....
เป็นอาชีพเสริมได้เลยนะครับ แต่การลงทุนคงหลายหมื่นบาทเลยนะถ้าต้องทำเป็นธุรกิจ หลังหนึ่งกี่บาทครับจารย์อ๋องค่าลงทุน
ตอบลบถ้าทำไว้กินเอง ต้นทุนจะมีแค่ ก้อนเชือเห็ดครับ 12 บาทต่อก้อน และก็พลาสติกคลุม 95 บาท ม้วนนึงก็ประมาณ 100 เมตรใช้ได้นานสบายเลย ส่วนพวกตะกร้าหาเอาแถวบ้านที่ไม่ได้ใช้ก็ได้ครับ หรือชั้นวางจาน หรือไม่ก็ชั้นวางเสื้อผ้าก็ได้ครับแจ่มเลยทำเป็นคอนโดผมทำให้แม่ไว้กินที่บ้านออกดีมาก
ลบขอบคุงครับจาร์ยอ๋อง สำหรับข้อมูล
ลบงานเพาะเห็ดก็ไม่ยากอย่างที่คิด เมื่อรู้จักการเพาะเห็ดแล้วสบายเลย ขายก็ได้ กินเองก็ได้ แหมๆ 2 in 1 เลยคร๊าฟพี่น้อง
ตอบลบเจ๋งดีพี่สามารถทำเป็นรายได้เสริมวันหยุด เยี่ยมเลยพี่อ๋อง
ตอบลบเห็นฟางเป็นอาหารยอดนิยมทำอาหารได้หลายอย่างแต่ที่ชอบที่สุดก็ต้องใส่ในต้มยำเข้ากั๊นเข้ากัน
ตอบลบต้องต้มยำเห็ดเลยครับพี่ กับแกล้งชั้นดี!
ตอบลบแจ่มเลยครับจะได้ฝึกเพราะเอง เอาไว้กินตอนใหนก็ได้ ที่บ้านผมต้องรอเขาเกี่ยวข้าวเสร็จถึงจะมีเห็ดฟางกิน
ตอบลบดีครับเป็นอาหารอาชีพเสริม ขายด้วยกินด้วยอยู่อย่างพอเพียงครับ
ตอบลบส่วนตัวชอบกินเห็ดอยู่แล้วครับอร่อยได้ประโยนช์ ราคาไม่เเพงมากครับ
ตอบลบต้องขอยินดีกับอาชีพเสริมของท่านอ๋อง ส่วนตัวก็ชอบกินเห็ดนะและก็เคยเมาเห็ดด้วยไปกินเห็ดไม่รู้ไม่ชี้เข้าเมาเกือบตาย เท่าที่ทราบมามีคนหัวใสใช้ฟอร์มาลีนฉีดหรืออาบดอกก่อนที่จะส่งออกไปตลาดสด เพราะว่าคนนิยมดอกตูมมากกว่าดอกบาน จึงต้องรักษาสภาพไว้ พอเอามาขายคนก็เลือกเอาเฉพาะดอกตูมๆ แน่นกันทั้งนั้น แล้วก็มีเหตุการณ์เกิดขึ้น มีคนท้องเสียอย่างรุนแรง
ตอบลบเกือบทั้งหมู่บ้าน(เฉพาะที่ซื้อเห็ดจากตลาดสดในหมู่บ้านไปทำอาหาร) ไปโรงพยาบาล
หมอบอกว่าอาหารเป็นพิษ ผมว่าหัดทำไว้ทานเองน่ะดีแล้ว
ดีครับท่านอ่องพี่จะจำสูตรไว้เป็นอาชีพเสริมตอนวัยเกษียณอายุ แบบเศรษฐกิจพอเพียงแบบที่ในหลวงพระองค์ท่านได้กล่าวไว้
ตอบลบพี่นครา ทลายปลาม ก็เพาะได้เหมือนกันครับ ออกดอกดกมากด้วยครับ
ลบส่วนใหญ๋ในระยองจะเพาะกันเป็นฟาร์ม มีที่สาย36 เป็นฟาร์มเห็ด
ตอบลบและทำเป็นร้านอาหารด้วย แต่จำชื่อไม่ได้แย้วววว
Good Innovation เหลือกินเหลือขายเอามาเเจกมั่งนะ
ตอบลบอ๋อง....นายแน่มาก ว่างต้องขอวิชาหน่อยแล้วครับ
ตอบลบเอาไปเพาะ ที่บ้านสัก 2-3 เข่ง เอาไว้กินตอนแก่....
สุดยอดเลยอาจารย์อ๋อง ต้องให้อาจารย์ไปสอนหน่อยแล้วน่าสนใจ น่าสนใจ ชอบๆกินเห็ดมากๆ ขอบคุณสำหรับบทความดีๆ
ตอบลบเห็ดฟางเป็นเห็ดที่ตลาดนิยมและทำกับข้าวอร่อยถ้าบ้านใครมีพื้นที่เหลือก็น่าทำนะเพราะราคาก็สูงพอควรเหมาะทำเป็นอาชีพเสริมได้
ตอบลบเป็นประโยชน์มากเลยครับ เผื่อจะเป็นไกด์ไลน์ให้พวกเราได้ เราอาจจะต้องมองอาชีพเสริมกันบ้างเเล้วนะครับ ยุคนี้สมัยนี้ค่าครองชีพมีเเต่จะสูงขึ้น เเต่รายได้ดูไม่ค่อยจะสูงตามทันกับรายจ่าย ว่ามั้ยครับ พี่น้องงงง ^^
ตอบลบน่าสนครับใช้เวาประมาณ 10-15 วันก็ได้กินละ แต่ถ้าจะใชมันเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติคงไม่รู้ว่าจะมีเวลาใหนกี่วันถึงจะได้กิน
ตอบลบดีนะครับเดี๋ยวเผื่อเอาไว้ปลูกกินเองประหยัดค่าใช้จ่ายได้บ้าง หรือว่าค่าใช้จ่ายพอกันหรือปล่าว แต่น่าจะมีความสุขดีนะปลูเองกินเอง
ตอบลบว่างๆจะลองทำดู แล้วเห็ดชนิดอื่นๆมีสูตรไหม ถ้ามีเอามาบอกเล่าเก้าสิบต่อเลยครับ
ตอบลบก็ดีเหมือนกันนะครับสามารถทำเป็นรายได้เสริมได้แต่ถ้ามีการตลาดเข้ามาแชร์ก็จะดีมากๆเลยครับ
ตอบลบกินเห็ดช่วยบำรุงตับนะคร๊าบ
ตอบลบเป็นอาชีพเสริมได้ดีครับและกินเห็นมากๆช่วยต้านมะเร็งได้ด้วยครับที่บ้านกินประจำ
ตอบลบขอบคุณมากๆเลยครับสำหรับความรู้ที่นำมาเล่าสู่กันฟัง ทำเป็นอาชีพเสริมนี้ คงจะดีเยี่ยมเลยนะครับ
ตอบลบที่บ้านมีอยู่ 30 ห่อยังไม่ออกเลย อบต. หมู่บ้านเอามาแจก
ตอบลบแคบหมู หรือ อะไรครับพี่
ลบความรู้ก็มาแล้ว ถ้าใครปลูกก็อย่าลืมเอามาให้ลองชิมบ้างนะครับ
ตอบลบขอบคุณสำหรับวิธีการนะครับ เผื่อเอาเป็นแนวทางอาชีพเสริม
ตอบลบขอบคุณค่ะสำหรับวิธี เดี๋ยวจะลองไปทำ
ตอบลบเดียวจะลองเอาไปปลูกที่บ้านไว้กินเองบ้างนะคับไม่ต้องซื้อ...
ตอบลบ